春节临近，年意正浓。在广西浦北县张黄镇，芝麻饼、米饼、麻通等传统年货食品迎来销售高峰。街头巷尾，商铺摊点摆满酥香的特色糕点，家家户户忙着备年货，浓浓的“烟火气”里浸润着温暖乡情。

张黄镇特色糕点制作历史悠久，不仅是本地人难忘的年味记忆，也承载着深厚的乡土文化。在浦北县张黄镇一家饼业有限公司生产车间，工人们正忙碌着筛芝麻、揉面团、调馅料、烤制饼胚，浓郁香气扑鼻而来。“腊月以来订单量翻了几番，大家都在加班赶工，就怕耽误顾客过年。”该公司负责人包益说，企业注重选料与工艺，近年来推出融入浦北陈皮的馅料新品，因口感醇厚清甜，成为市场“抢手货”。

除了规模企业，张黄镇还有许多作坊延续着传统制作方式。在浦北县张黄镇一家月饼厂，大家围坐一桌，手工揉面、包馅、压模，说说笑笑间，一个个圆润的米饼逐渐成型。“米饼也叫春饼，是过年走亲访友的必备品，现在通过电商平台卖到了全国各地，订单一年比一年多。”作坊主人陈广荣笑道。同样畅销的还有张黄麻通，金黄酥脆、寓意吉祥，成为不少家庭年货清单上的“常客”。

特色年货的红火，离不开政策支持与服务保障。针对当地食品生产企业大多规模较小、涉税需求零散且紧急的特点，浦北县税务局组建“新春助企服务团队”，构建“线上+线下”服务体系，线上微信服务群每日有税务人员在线答疑，及时解决发票开具、政策咨询、系统操作等各类涉税问题；线下开展入户辅导，深入企业生产一线、作坊门店，针对旺季发票开具等热点问题提供精准辅导，助力企业正确办理涉税事项，防范涉税风险。

“刚开始做电商时，开发票、报税都不熟悉，税务人员不仅线上随时解答，还上门耐心辅导，连手机操作都讲得清清楚楚。”浦北县张黄镇某饼业有限公司财务负责人毛爱群说，精准辅导让企业在产销旺季少走了弯路。

细致的政策辅导，也保障了优惠政策直达快享。“近一年来，我们享受各项税收减免20余万元，在我们采购原材料和升级生产设备时，缓解了旺季生产的资金压力。”广西某食品有限公司财务负责人罗来胜说。

据介绍，浦北县税务局还建立了“一企一档”服务台账，对张黄镇特色食品企业进行跟踪服务，及时响应企业涉税诉求。截至目前，已为30余户特色食品企业提供线上答疑200余次、入户辅导45户次、线下专题培训8场，解决了发票额度调整、政策适用、申报操作等问题，辅导企业申报享受各类税费优惠近100万元。

在政策与服务的双重滋养下，张黄镇的传统年味食品正走出乡村、香飘全国。